Saint Jean
Saint Jean ร้านเบเกอรี่และคาเฟ่ที่ทำจากพืชแห่งใหม่ที่มีผู้คนเวียนหัว ผู้คนต่างอ้าปากค้างและต่อคิวเพื่อซื้อขนมอบชั้นเลิศ
ข้อมูลทั่วไปเกี่ยวกับร้าน Saint Jean
เป็นเวลานานแล้วตั้งแต่ร้านกาแฟเปิดในอัมสเตอร์ดัมซึ่งกลายเป็นที่พูดถึงอย่างรวดเร็วของเมือง แต่นั่นคือสิ่งที่Saint Jean บน Lindengracht ประสบหลังจากเปิดให้บริการเมื่อปลายเดือนตุลาคม 2021 ไม่นานSaint Jeanตั้งอยู่บนมุมที่สวยงามใน Jordaan เป็นร้านกาแฟประเภทหนึ่งที่มีลูกค้ารออยู่ข้างนอกเป็นแถวยาวเป็นประจำ และได้รับรางวัลแฟน ๆ มากมายจากทุกสาขาอาชีพอย่างรวดเร็ว ทำไมคุณอาจถาม? เพราะในเมืองมีบาร์กาแฟดีๆ มากมาย และคุณพูดถูก
อย่างไรก็ตาม สิ่งที่ทำให้ Saint Jeanแตกต่างออกไปคือสามสิ่ง ประการแรก มีการบริการลูกค้าที่เป็นเลิศ ซึ่งยังไม่ใช่สิ่งที่จะได้รับเสมอไป ประการที่สอง มีทำเลที่ดีเยี่ยมในส่วนหนึ่งของเมืองที่ไม่มีคอฟฟี่บาร์แบบพิเศษที่เหมาะสมนับตั้งแต่ Headfirst ปิดทำการที่ Westerstraat เมื่อหลายปีก่อน และประการที่สาม ทุกสิ่งที่พวกเขาเสิร์ฟนั้นทำจากพืช อย่างหลังคือสิ่งที่ผู้คนนิยมทานกล้วยเพราะขนมอบของ Saint Jeanนั้นอยู่นอกโลกนี้
แนวคิดของคาเฟ่แห่งนี้เกิดขึ้นจากผู้ก่อตั้ง Yann Pierre-Jean หลังจากที่เขาออกจากงานในอุตสาหกรรมแฟชั่น และเริ่มทดลองอบขนมจากพืช “ เขาจำได้ว่าหนึ่งในความท้าทายที่ใหญ่ที่สุดคือการหาส่วนผสมที่เหมาะสมซึ่งไม่ใช่เต้าหู้หรือเมล็ดแฟลกซ์ “ผมอยากทำขนมอบที่มีหน้าตาและรสชาติเหมือนขนมอบที่ทำจากเนย” เขากล่าว
Saint Jeanจึงเป็นวิวัฒนาการของธุรกิจการทำขนมก่อนหน้านี้ของเขาโดยมีองค์ประกอบที่ต้องพบปะกับลูกค้าอย่างที่เขาเคยขาดหายไปก่อนหน้านี้ และไม่ต้องสงสัยเลยว่าธุรกิจนี้ประสบความสำเร็จอย่างล้นหลาม แม้ว่า Yann จะถ่อมตัวมากกว่าก็ตามพื้นที่มีขนาดปานกลาง โดยมีเคาน์เตอร์อยู่ที่ระดับถนนซึ่งจัดแสดงผลงานสร้างสรรค์ของวันทั้งหมดบนชั้นลอย มีที่นั่งบางส่วนก่อนที่คุณจะไปถึงห้องครัวที่ซึ่งความมหัศจรรย์ของการอบขนมเกิดขึ้น หากคุณมาเร็ว คุณยังสามารถให้คะแนนหนึ่งในขนมปังกรอบอันเป็นเอกลักษณ์ที่เต็มไปด้วยครีมพิสตาชิโอแบบโฮมเมดที่ศักดิ์สิทธิ์อย่างยิ่ง
นำเสนอโดย : ufa877
** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** **