Coffee Nerd ในตำนานของไฮเดลเบิร์กเพิ่มสถานที่ใหม่ที่สวยงามในใจกลางเมืองที่คนในท้องถิ่นและผู้มาเยือนสามารถเพลิดเพลินกับกาแฟชั้นยอด

• Fixed Gear Coffee

ข้อมูลทั่วไปเกี่ยวกับร้าน Coffee Nerd

Coffee Nerdร้านกาแฟดั้งเดิมที่ก่อตั้งโดย Thomas Mohr ในปี 2012 ถือเป็นร้านกาแฟระดับแนวหน้าของภูมิภาคนี้ ซึ่งตื่นตัวขึ้นมาในขณะที่คนทั้งประเทศยังคงพยายามค้นหาว่ากาแฟชนิดพิเศษคืออะไร ร้านกาแฟใหม่ล่าสุดของเขาตั้งอยู่บน Bahnhofstrasse และไม่ไกลจากร้านเดิมมากนัก แต่ให้ความรู้สึกแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง แม้ว่าร้านแรกจะอยู่บนถนนสายหลักที่พลุกพล่านและมองเห็นน้ำพุ ร้านที่สองอยู่ในย่านที่อยู่อาศัยอันเงียบสงบ รายล้อมไปด้วยร้านไอศกรีม ร้านดอกไม้ และคาเฟ่อาหารมื้อสาย

การตกแต่งภายในมีองค์ประกอบการออกแบบสไตล์สแกนดิเนเวียนที่สะอาดตา หน้าต่างบานใหญ่ และการตกแต่งอย่างมีรสนิยมบนผนัง องค์ประกอบต่างๆ เช่น ราวบันไดสีทองให้ความรู้สึกย้อนยุค ในขณะที่เคาน์เตอร์เอสเปรสโซตั้งฉากกับหน้าต่างเพื่อให้มองเห็นบาริสต้าในที่ทำงานได้อย่างเต็มที่ La Marzocco Linea PB ตั้งอยู่ติดกับเครื่องชั่ง Acaia Pearl สองเครื่องที่รวมอยู่ในเคาน์เตอร์ นอกจากนี้ยังมีแซนด์วิชและขนมอบแสนอร่อยให้เลือกมากมายซึ่งจัดส่งสดใหม่ทุกวัน แต่ไม่มีอาหารเช้าร้อนๆ เช่น ไข่ ในเมนู

เป็นเรื่องน่าสนใจที่ได้เรียนรู้ว่า Thomas ได้ออกแบบพื้นที่ทั้งหมดด้วยตัวเองและทำงานร่วมกับช่างไม้ในท้องถิ่นเพื่อสร้างเฟอร์นิเจอร์สั่งทำพิเศษที่เหมาะกับพื้นที่และความต้องการของเขามากที่สุด อย่างไรก็ตาม ตรงกันข้ามกับสิ่งที่บาร์กาแฟอื่นๆ ส่วนใหญ่ทำ Coffee Nerdเพิ่งเปิดตัววิธีการใหม่เพื่อให้ลูกค้าเลือกกาแฟที่พวกเขาต้องการดื่ม คลิปบอร์ดบนผนังถัดจากบาร์แสดงรสชาติต่างๆ ซึ่งบาริสต้าจะวงกลมเพื่ออธิบายลักษณะถ้วยกาแฟที่มีจำหน่ายในปัจจุบัน

นำเสนอโดย : ufa877

** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** **** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** **