ทำไม Three Marks Coffee ถึงกำลังฮิตในหมู่นักเที่ยวสายมินิมอล

Three Marks Coffee Barcelona กลายเป็นหนึ่งในคาเฟ่ที่ถูกพูดถึงมากที่สุดในปีนี้ เมื่อกระแสโซเชียลแชร์ภาพ “โทนขาว–ไม้–โมเดิร์น” ที่ดูเหมือนหลุดมาจากนิตยสารสไตล์ลิฟวิง ทำให้นักท่องเที่ยวจากทั่วโลก โดยเฉพาะสายคอนเทนต์และสายดีไซน์ ปักหมุดว่าต้องมาให้ได้สักครั้ง จุดที่ทำให้ร้านนี้กลายเป็นไวรัลคือสไตล์มินิมอลแบบอบอุ่น ไม่เย็นจนแข็ง แต่ให้ความรู้สึก inviting และให้โฟกัสกับตัวกาแฟ ซึ่งเป็นหัวใจหลักของร้าน กระแสยิ่งแรงขึ้นหลังแบรนด์กลายเป็นผู้คั่วกาแฟที่ได้รับรางวัลหลายเวทีในยุโรป ทำให้ชื่อของ Three Marks ไม่ได้ดังแค่ด้านดีไซน์ แต่โดดเด่นในเรื่องกาแฟอย่างแท้จริง จึงไม่น่าแปลกใจที่ปรากฏในลิสต์ “คาเฟ่ที่ดีที่สุดของบาร์เซโลนา” แทบทุกปีติดต่อกัน

ความมินิมอลที่ลงตัว และสเปซที่ออกแบบมาเพื่อทุกคน

บรรยากาศภายในร้าน Three Marks Coffee เป็นแบบมินิมอลที่สะอาดตา เน้นความโปร่งโล่งของพื้นที่ มีการจัดแสงที่พอดี ไม่แข็ง ไม่มืด และให้ความรู้สึกสบายตั้งแต่ก้าวแรก เฟอร์นิเจอร์ใช้ไม้สีอ่อน ผสานกับกำแพงขาวและเส้นสายของโลหะที่ทำให้ร้านดูสมัยใหม่ แต่ยังคงความอบอุ่นแบบบ้านสไตล์สแกนดิเนเวียน จุดเด่นอีกอย่างคือการออกแบบเคาน์เตอร์กาแฟที่ลื่นไหล เหมือนเป็นโชว์รูมของบาริสต้า ทำให้ลูกค้ารู้สึกมีส่วนร่วมกับกระบวนการทำกาแฟ ร้านนี้เหมาะกับทั้งการนั่งพักผ่อนหลังเดินเที่ยวในย่าน L’Eixample หรือจะมานั่งทำงานเบา ๆ ก็เข้ากับฟีลร้านได้ดี เพราะบรรยากาศเงียบและสบายอย่างมาก

เมนูแนะนำของ Three Marks Coffee ที่ทุกคนต้องลอง

Three Marks Coffee เป็นร้านที่ขึ้นชื่อเรื่องคุณภาพกาแฟ specialty ทำให้ทุกเมนูถูกออกแบบมาอย่างละเอียด Flat White ของร้านจะมีความบาลานซ์กำลังดี นุ่มละมุนและให้กลิ่นหอมแบบนมสด ส่วนเมนู Dirty เป็นเมนูไฮไลต์ที่นักท่องเที่ยวสั่งกันเยอะ เพราะผสมผสานความเข้มของ espresso shot กับความเย็นของนมได้อย่างลงตัว สุดท้าย Filter Coffee ของร้านถือเป็นของเด็ดสำหรับสายดริป เพราะจะดึงกลิ่นผลไม้ ดอกไม้ และความหวานธรรมชาติของเมล็ดกาแฟออกมาได้ชัดเจน ใครที่ชอบกาแฟแบบจริงจัง บอกเลยว่าต้องโดนอย่างน้อยหนึ่งแก้วเมื่อมาที่นี่ เมนูราคาคุ้มค่าเมื่อเทียบกับคุณภาพระดับเวิลด์คลาส

เวลาเปิด การเดินทาง และช่วงเวลาที่มู้ดร้านสวยที่สุด

ร้าน Three Marks Coffee ตั้งอยู่ในย่าน Eixample ที่เดินง่าย และเป็นแหล่งรวมคาเฟ่สายดีไซน์ การเดินทางสามารถใช้เมโทรลงสถานี Tetuan หรือ Marina แล้วเดินต่อไม่ไกล ช่วงที่แสงสวยที่สุดคือเวลา 09.00–11.00 น. เพราะแสงธรรมชาติจะส่องผ่านหน้าต่างเข้ามาในร้านอย่างละมุน เหมาะสำหรับการถ่ายรูปโทนมินิมอลมากเป็นพิเศษ หากไปช่วงบ่ายมักมีลูกค้าค่อนข้างเยอะ แต่ยังมีโต๊ะว่างเป็นระยะ ร้านรับบัตรทุกประเภทและมีเมล็ดกาแฟให้ซื้อกลับบ้าน ใครที่เที่ยวสเปนและต้องการคาเฟ่แบบมีคลาส บรรยากาศช้าสบาย และกาแฟดีมาก ๆ ร้านนี้ต้องอยู่ในทริปแน่นอน

ข้อมูลเพื่มเติม : เว็บข่าว