Foyer Espresso
หลังจากย้ายไปยังสถานที่ใหม่ Foyer Espresso ในเอเธนส์ก็ตอกย้ำการอ้างว่าเป็นร้านกาแฟเครื่องคั่วหลายชั้นชั้นนำในเมืองหลวงของกรีก
ข้อมูลทั่วไปของร้าน Foyer Espresso
Foyer Coffee Weekซึ่งประกอบด้วยกิจกรรมต่างๆ มากมายโดยร่วมมือกับนักคั่วกาแฟชั้นนำของยุโรป เช่น Coffee Collective สามเครื่องหมาย DAK และ MOK เมื่อมันเกิดขึ้น Giorgos Papantoniou ผู้ร่วมก่อตั้ง Foyer
ที่นี่มีพื้นที่ดูไม่มีที่ติเท่าที่จะเป็นไปได้ แม้ว่าพื้นที่จะไม่ใหญ่มากนัก แต่ก็มีที่นั่งในร่มเพียงเล็กน้อย แต่ก็มีระเบียงด้านหน้าและบาร์ขนาดใหญ่ที่มีชั้นวางขายปลีกมากมายทั้งสองด้านเพื่อแสดงกาแฟใหม่ล่าสุดที่ Foyer นำเสนอ
ไม่ต้องสงสัยเลยว่านี่คือหนึ่งในร้านกาแฟเครื่องคั่วหลายชั้นชั้นนำในเมือง และได้รับการยกย่องอย่างสูงจากนักคั่วหลายรายที่จัดหามัน และชัดเจนทันทีว่าทำไม คุณภาพของกาแฟ ไม่ใช่แค่เกอิชาที่ชงแบบ MOK นั้นโดดเด่น และทีมงานที่นี่ก็มีความหลงใหลอย่างไม่น่าเชื่อ มีการเบี่ยงเบนความสนใจจากกาแฟเล็กน้อยเช่นกัน มีเค้กและขนมอบเพียงไม่กี่ชิ้นเท่านั้น ไม่มีอาหารหรือห้องครัว
บนเครื่องบดมีกาแฟให้เลือกหลากหลาย รวมถึงกาแฟ Red Clay จาก Koppi กาแฟจากแมนฮัตตัน และแม้แต่เกอิชาจาก MOK ที่ฉันดื่มโดยใช้ฟิลเตอร์ นอกจากนี้ พวกเขายังจำหน่ายนิตยสารและวรรณกรรมเกี่ยวกับกาแฟที่คัดสรรมามากมาย เช่น หนังสือ Terroir ใหม่ล่าสุดจาก Barista Hustle
ที่ Foyer ซึ่งมีศูนย์กลางอยู่ที่ Charles Nyström แห่ง Koppi และผลงานเพลงของเขา คนดังหลายคนก็อยู่ที่นั่นเช่นกัน รวมถึง Tim Wendelboe และ Klaus Thomsen ซึ่งทั้งคู่เคยเป็นอดีต World Barista Champions
นำเสนอโดย : ufa877
** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** **