Rosslyn Coffee
Rosslyn Coffee ดำเนินการโดยคู่หูชาวออสเตรเลียที่เป็นมิตรและตั้งอยู่ในสามเหลี่ยมทองคำของเมือง และได้รับการวิจารณ์อย่างล้นหลามตั้งแต่วินาทีแรกที่เปิดประตู
ข้อมูลเกี่ยวกับร้าน Rosslyn Coffee
มีสถานที่หลายแห่งที่ได้รับการขนานนามว่าเป็น “สามเหลี่ยมทองคำ” หนึ่งในนั้นคือมุมหนึ่งของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ที่ไทยพบกับเมียนมาร์และลาว แต่ในลอนดอน เมืองหลวงที่มีความเป็นสากลมากที่สุดของยุโรป สามเหลี่ยมทองคำแห่งนี้เป็นพื้นที่ระหว่างถนน Cannon Street, Mansion House และสถานี St. Paul
Rosslynเป็นชื่อร้าน และเป็นสถานที่ที่มีความสุขและเป็นกันเองมาก มองเห็นถนนควีนวิกตอเรียซึ่งมีแสงแดดเจิดจ้าตลอดบ่าย การตกแต่งภายในมีการผสมผสานระหว่างผนังอิฐเปลือยและสัมผัสแห่งความรัก เช่น ต้นไม้ติดผนัง โดย Financial Times ได้ปักหมุดให้ทุกคนได้อ่านขณะจิบกาแฟที่ทำออกมาอย่างลงตัวและที่นั่งริมหน้าต่างที่สวยงามเพื่อมองข้ามการกระทำภายนอก
Rossyln ก่อตั้งโดย James Hennebry และ Mat Russell ซึ่งก่อนหน้านี้เคยทำงานที่ Caravan Coffee Roasters หนึ่งในแนวคิดกาแฟที่ฉันชื่นชอบในลอนดอน และทั้งสองคนมาจากออสเตรเลีย พวกเขามีกาแฟหลากหลายชนิดจาก Colonna, Square Mile และกาแฟฉลากส่วนตัวที่คั่วโดยเพื่อนของเราจาก Modern Standard
โดยแบ่งออกเป็นหมวดหมู่ ‘สีดำ’ ‘สีขาว’ และ ‘ตัวกรอง’ และได้รับการคัดเลือกมาอย่างดีเพื่อให้ทำงานร่วมกับวิธีการชงเหล่านี้ได้ดีที่สุด เอสเปรสโซจะถูกสกัดด้วย Synesso Hydra ในขณะที่กาแฟกรองมาจากการชงแบบเป็นชุดและยังสามารถสั่งทำได้อีกด้วย สำหรับเมืองที่ไม่ค่อยมีบาร์กาแฟที่น่าตื่นตาตื่นใจ ก็ยังมีลอนดอนหลายแห่งที่ส่วนใหญ่ให้บริการโดยร้านอาหารชั้นนำมากมาย ในที่สุดสามเหลี่ยมทองคำก็มีสถานที่ของตัวเองในที่สุด
เรียบเรียงและเสนอโดย : แทงบอล
** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** **